Лимонный маковый рай

Лимонный маковый рай - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимона и хрустящих маковых зерен, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. В этом рецепте мы расскажем вам, как приготовить этот аппетитный десерт всего за несколько простых шагов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана семян мака
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана молока
- 1 яйцо
- 1 ч. л. пекарского порошка
- 1/2 ч. л. пищевой соды
- 1/2 ч. л. соли
- 1 ст. л. цедры лимона

Порции: 8

Советы по приготовлению:

- Для получения наилучшего вкуса используйте свежий лимонный сок и цедру.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жесткой текстуре.
- Хорошо смажьте форму для выпечки, чтобы предотвратить прилипание.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и смажьте жиром 8-дюймовую квадратную форму для выпечки.
2. В большой миске для смешивания взбейте вместе муку, сахар, мак, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбейте растительное масло, лимонный сок, молоко, яйцо и лимонную цедру.
4. Влить мокрые ингредиенты в сухие и перемешать до полного объединения.
5. Вылейте тесто в подготовленную форму для выпечки и выпекайте 25-30 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
6. Дайте лимонному маковому раю остыть в течение нескольких минут, после чего нарежьте и подавайте к столу.
Внешний вид и вкус:
Лимонный маковый рай - это легкий и пушистый пирог с золотисто-коричневой корочкой. Семена мака придают ему приятную хрустящую текстуру, а лимонный сок и цедра - пикантный и освежающий вкус. Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит баланс сладкого и кислого вкусов.