Lemon Poppyseed Burst

Lemon Poppyseed Burst - это вкусный и освежающий десерт, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание терпкого лимона и хрустящих маковых зерен, которые взрываются ароматом в каждом кусочке. Если вы ищете десерт, который легко приготовить и который произведет впечатление на ваших гостей, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты (на порцию):

- 1/2 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 ч.л. пекарского порошка
- 1/8 ч.л. пищевой соды
- 1/8 ч.л. соли
- 1/4 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 яйцо
- 1/4 стакана молока
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ч.л. лимонной цедры
- 1 ч.л. маковых семян

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром.
- Для лучшего вкуса используйте свежий лимонный сок и цедру.
- Не вымешивайте тесто слишком сильно, так как это может сделать торт жестким.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
2. В миске среднего размера взбейте вместе муку, пекарский порошок, пищевую соду и соль.
3. В отдельной миске взбить сахар и сливочное масло до легкой консистенции.
4. Вбейте яйцо, затем добавьте молоко, лимонный сок и лимонную цедру.
5. Постепенно добавлять сухие ингредиенты во влажную смесь, перемешивая до полного объединения.
6. Добавить маковые зерна.
7. Вылейте тесто в смазанную жиром 6-дюймовую форму для выпечки.
8. Выпекать 25-30 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дать пирогу остыть в сковороде в течение 5 минут, затем переложить его на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
"Лимонный маковый пирог" - это красивый золотистый пирог с вкраплениями мака по всей поверхности. Текстура легкая и пушистая, с легким хрустом от маковых зерен. Лимонный вкус яркий и терпкий, что делает этот десерт освежающим лакомством, которое идеально подходит для любого времени года.