Лимонный сорбет

Лимонный сорбет - это освежающий и острый десерт, который идеально подходит для жарких летних дней. Это блюдо готовится из свежего лимонного сока, сахара и воды и является отличным способом охладиться после еды.

Чтобы приготовить лимонный сорбет, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 стакана свежего лимонного сока
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана сахара

Для начала соедините лимонный сок, воду и сахар в небольшой кастрюле. Нагревайте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Снимите смесь с огня и дайте ей остыть до комнатной температуры.
Когда смесь остынет, перелейте ее в неглубокую посуду и поставьте в морозильную камеру. Каждые 30 минут с помощью вилки соскребайте смесь и разбивайте образовавшиеся кристаллы льда. Повторяйте этот процесс, пока смесь полностью не замерзнет и не станет гладкой, похожей на сорбет.
Когда лимонный сорбет будет готов, разлейте его по мискам и сразу же подавайте. Это блюдо идеально подходит для легкого и освежающего десерта, а его ярко-желтый цвет и пикантный вкус обязательно произведут впечатление.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Лимонный сок, вода, сахар.