Сациви из чечевицы и овощей с земляными ароматами

Сациви из чечевицы и овощей с земляными ароматами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Этот вегетарианский рецепт насыщен белком и питательными веществами, что делает его отличным выбором для тех, кто ищет здоровое и сытное блюдо.

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареной чечевицы
- 1/2 чашки смешанных овощей (таких как морковь, болгарский перец и цуккини)
- 1/4 чашки измельченных грецких орехов
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка красного винного уксуса
- 1 столовая ложка меда
- 1 зубчик чеснока,
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте овощную смесь и готовьте до мягкости, около 5-7 минут. Добавьте в сковороду готовую чечевицу и измельченные грецкие орехи и перемешайте.
В отдельной миске взбейте вместе красный винный уксус, мед, измельченный чеснок, молотый кориандр, соль и перец. Вылейте заправку на чечевицу и овощную смесь и перемешайте.
Готовьте смесь еще 2-3 минуты, пока все не прогреется и ароматы не соединятся. Подавайте горячим и наслаждайтесь земляным ароматом этого вкусного блюда.
Это блюдо "Сациви из чечевицы и овощей с земляным ароматом" - идеальный пример здорового и ароматного вегетарианского блюда. Сочетание чечевицы, овощной смеси и грецких орехов создает сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого времени суток. Земляной вкус блюда дополняется терпким и сладким соусом, что делает его по-настоящему вкусным.
Тип блюда: Вегетарианское основное блюдо
Основные ингредиенты: Чечевица, Смесь овощей, Грецкие орехи