Черничный пирог с лаймом

Черничный пирог с лаймом - это восхитительный десерт, сочетающий терпкий вкус лайма и сладость черники. Этот пирог идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Для приготовления этого пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/4 чашки сахара
- 6 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного

Для начинки:

- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чашки сока лайма
- 1 столовая ложка цедры лайма
- 2 чашки свежей черники
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте крошки крекера, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь в 9-дюймовую форму для пирога и выпекайте в течение 10 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В отдельной миске взбейте вместе подслащенное сгущенное молоко, сок лайма и цедру лайма до однородности. Аккуратно добавьте чернику.
Вылейте начинку в запеченный корж и выпекайте еще 15-20 минут, или пока начинка не остынет. Перед подачей дайте пирогу остыть до комнатной температуры.
Этот черничный пирог с лаймом - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Корочка получается маслянистой и хрустящей, а начинка - сливочной и насыщенной черничным вкусом. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертный пирог
Ингредиенты: Крекерные крошки, Черника, Сок лайма