Тарт с лаймом и маскарпоне

Тарт с лаймом и маскарпоне - это восхитительный десерт, сочетающий в себе пикантный вкус лайма и сливочную насыщенность сыра маскарпоне. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого лаймового тарта с маскарпоне вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крошек крекера "Грэм"
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки растопленного сливочного масла

Для начинки:

- 8 унций сыра маскарпоне
- 1/2 стакана жирных сливок
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана сока лайма
- 1 ст. ложка цедры лайма
- 1 ч. ложка ванильного экстракта

Для начинки:

- взбитые сливки
- дольки лайма
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте вместе крошки крекер-грэма, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь в 9-дюймовую форму для тарталеток и выпекайте в течение 10 минут. Выньте из духовки и дайте остыть.
В отдельной миске взбить сыр маскарпоне, густые сливки, сахар, сок лайма, цедру лайма и ванильный экстракт до получения гладкой и кремообразной массы. Вылейте смесь в остывший корж и разровняйте верх.
Выпекайте тарт в течение 20-25 минут или пока начинка не застынет. Дайте тарту остыть до комнатной температуры и затем охладите в холодильнике в течение как минимум 2 часов.
При подаче украсьте тарт взбитыми сливками и дольками лайма для красивой презентации.
Этот лаймовый тарт с маскарпоне - идеальное сочетание терпкого и сладкого вкусов. Сливочная начинка прекрасно сочетается с хрустящей корочкой из крекер-грэма. Этот десерт обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десерт Тарт
Основные ингредиенты: Сыр маскарпоне, лайм, крекерные крошки