Фисташковый пирог с лаймом

Фисташковый пирог с лаймом - это восхитительный десерт, сочетающий в себе терпкий вкус лайма и ореховый вкус фисташек. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого лаймово-фисташкового пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржа:

- 1 1/2 чашки крекерных крошек
- 1/2 чашки измельченных фисташек
- 1/4 чашки сахара
- 1/2 чашки растопленного сливочного масла

Для начинки:

- 1 банка подслащенного сгущенного молока
- 1/2 стакана сока лайма
- 1 столовая ложка цедры лайма
- 3 яичных желтка
- 1/2 стакана измельченных фисташек
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте вместе крошки крекер-грэма, измельченные фисташки, сахар и растопленное масло до получения однородной массы. Выложите смесь в 9-дюймовую форму для пирога и выпекайте в течение 10 минут.
Пока корж выпекается, приготовьте начинку. В отдельной миске взбейте до однородности сгущенное молоко, сок лайма, цедру лайма и яичные желтки. Добавьте измельченные фисташки.
Вылейте начинку в испеченный корж и выпекайте еще 15-20 минут, или пока начинка не остынет. Перед подачей дайте пирогу остыть до комнатной температуры.
Этот лаймово-фисташковый пирог - идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Корочка хрустящая и ореховая, а начинка сливочная и пикантная. Измельченные фисташки придают пирогу приятный хруст и прекрасно дополняют вкус лайма.
Этот десерт можно подавать как освежающее завершение любой трапезы или как особое угощение по любому случаю. Этот десерт можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3 дней.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Лайм, фисташки, крекеры Грэхема
В заключение хочу сказать, что лаймово-фисташковый пирог - это вкусный и простой в приготовлении десерт, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Благодаря терпкому вкусу лайма и орехово-фисташковому вкусу, этот десерт идеально подходит для любого случая. Так что попробуйте этот рецепт и насладитесь вкусом!