ime Pistachio Thumbprint Cookies

ime Pistachio Thumbprint Cookies - это вкусный и уникальный десерт, который произведет впечатление на ваших гостей. В этом печенье сочетаются терпкий лайм и хрустящие фисташки, создавая идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты (получается 24 печенья):

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/2 стакана сахарного песка
- 2 столовые ложки цедры лайма
- 2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан мелко нарезанных фисташек
- 1/2 стакана лаймового творога

Чтобы приготовить лаймово-фисташковое печенье, разогрейте духовку до 350°F. В большой миске взбейте сливочное масло, сахар и цедру лайма до светлого и пушистого состояния. Добавьте муку и соль и перемешайте до однородности. Скатайте тесто в шарики размером 1 дюйм, затем обваляйте каждый шарик в измельченных фисташках. Выложите шарики на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой, затем большим пальцем сделайте углубление в центре каждого печенья. Заполните каждое углубление маленькой ложкой лаймового творога.
Выпекайте печенье в течение 12-15 минут, или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми. Дайте печенью остыть на листе для выпечки в течение нескольких минут, а затем переложите его на решетку, чтобы оно полностью остыло.
Фисташковое печенье с лаймом - идеальное сочетание сладкого и терпкого, с хрустящей текстурой фисташек. Они станут отличным десертом для любого случая и обязательно произведут впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертное печенье
Основные ингредиенты: Лайм, Фисташки, Мука