Lime White Chocolate Swirl

Lime White Chocolate Swirl - освежающий и декадентский десерт
Ищете десерт, который одновременно освежает и декадентский? Попробуйте приготовить "Лаймовый вихрь с белым шоколадом"! Этот десерт идеально подходит для тех, кто любит пикантный вкус лайма и сладость белого шоколада. Благодаря красивым завихрениям и кремовой текстуре он непременно произведет впечатление на ваших гостей.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан густых сливок
- 1/2 стакана белого шоколада
- 1/4 стакана сока лайма
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 1 ч.л. цедры лайма

Советы по приготовлению:

- Используйте высококачественный белый шоколад для лучшего вкуса и текстуры.
- Обязательно очистите лайм от цедры, прежде чем выжимать из него сок.
- Перед взбиванием крема охладите миску для смешивания и венчик в морозильной камере в течение 10-15 минут.

Инструкции:

1. В небольшой кастрюле соедините сок лайма, сахар и воду. Нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, до растворения сахара. Снимите с огня и дайте остыть.
2. В двойном котле или жаропрочной миске, установленной над кастрюлей с кипящей водой, растопите стружку белого шоколада, периодически помешивая, до однородности. Снимите с огня и дайте остыть.
3. В большой миске для смешивания взбить тяжелые сливки до образования жестких пиков.
4. Аккуратно добавьте во взбитые сливки охлажденный лаймовый сироп и цедру лайма.
5. Возьмите половину взбитых сливок и сложите их в охлажденный белый шоколад до полного объединения.
6. В сервировочное блюдо выкладывайте поочередно ложки взбитых сливок с лаймом и взбитых сливок с белым шоколадом, пока не закончится вся смесь.
7. С помощью ножа или шпажки сделайте вихри в смеси.
8. Перед подачей охладите лаймово-бело-шоколадный вихрь в холодильнике не менее 2 часов.
Внешний вид и вкус:
Лаймовый вихрь из белого шоколада - красивый десерт с зелеными и белыми вихрями. Текстура кремовая и гладкая, с терпким вкусом лайма, который уравновешивается сладостью белого шоколада. Это освежающий и декадентский десерт, который идеально подходит для любого случая.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Жирные сливки, стружка белого шоколада, сок лайма