Подушечки с пастой из семян лотоса

Подушечки с пастой из семян лотоса: Вкусный китайский десерт
Подушечки с пастой из семян лотоса - традиционный китайский десерт, который любят многие. Для приготовления этих сладко-соленых лакомств используется паста из семян лотоса, которая является популярным ингредиентом китайской кухни. Паста из семян лотоса заворачивается в мягкое и пушистое тесто, создавая подушечную текстуру, которая одновременно приятна и вкусна.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 стакан пасты из семян лотоса
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/4 стакана воды

Советы по приготовлению:

- С помощью кухонного комбайна взбейте пасту из семян лотоса до получения гладкой и кремообразной массы.
- Добавьте немного воды в тесто, если оно получилось слишком сухим.
- Плотно запечатайте края теста, чтобы начинка не вытекала во время приготовления.

Процесс приготовления:

1. В миске для смешивания соединить муку, сахар, растительное масло и воду. Вымешивать до образования гладкого теста.
2. Разделить тесто на небольшие шарики и расплющить их в кружочки.
3. В центр каждого круга положить ложку пасты из семян лотоса.
4. Загните края теста поверх начинки и скрепите их вместе, чтобы запечатать.
5. Поместите подушки на лист для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 350°F в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
6. Подавайте теплыми и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Подушечки из пасты семян лотоса небольшие, круглые, золотисто-коричневого цвета. Снаружи они имеют мягкую и пушистую текстуру, а внутри - сладкую и кремовую начинку. Паста из семян лотоса обладает ореховым и слегка сладковатым вкусом, который прекрасно сочетается с тестом.