Luscious Sunshine Velvet
Luscious Sunshine Velvet - восхитительный десерт, который скрасит ваш день своей солнечной и бархатистой текстурой. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и терпкого вкусов. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для коржа:
- 1 чашка крошек крекер-грэма
- 1/4 чашки растопленного масла
- 1/4 чашки сахара
Для начинки:
- 1 банка сгущенного молока
- 1/2 чашки лимонного сока
- 1 столовая ложка лимонной цедры
- 3 яичных желтка
- 1/4 чашки сахара
- 1/4 чашки кукурузного крахмала
- 1/4 чашки воды
- 1/4 чашки масла
Для начинки:
- 1 чашка взбитых сливок
- 1/4 чашки сахарной пудры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
Для начала разогрейте духовку до 350°F. В миске смешайте вместе крошки крекер-грэма, растопленное масло и сахар до хорошего сочетания. Выложите смесь на дно 9-дюймовой формы для пирога и выпекайте в течение 10 минут. Отложите в сторону для остывания.
В сотейнике соедините сгущенное молоко, лимонный сок, лимонную цедру, яичные желтки и сахар. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности. Добавьте кукурузную смесь в сотейник и продолжайте готовить, пока смесь не станет еще гуще. Снимите с огня и добавьте сливочное масло, пока оно не растопится и не станет однородным.
Вылейте начинку в охлажденный корж и поставьте в холодильник минимум на 2 часа или до застывания.
Для начинки взбить сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт до образования жестких пиков. Выложить взбитые сливки на верх пирога и подавать охлажденным.
Сочный "Солнечный бархат" - это сливочный и терпкий десерт, от которого вам захочется добавки. Корочка маслянистая и хрустящая, а начинка гладкая и бархатистая. Начинка придает легкую и воздушную сладость, которая дополняет терпкость лимонной начинки. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Лимон, Сгущенное молоко, Крекерные крошки Грэма.
