Кленово-дижонская глазурь "Элегантность"

Кленово-дижонская глазурь "Элегантность" - это восхитительное блюдо, в котором сладость кленового сиропа сочетается с терпкостью дижонской горчицы. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит баланс вкусов в еде.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 филе лосося
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1 столовая ложка дижонской горчицы
- соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 375°F. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой и выложите на него филе лосося. Приправьте лосося солью и перцем.
В небольшой миске смешайте кленовый сироп и дижонскую горчицу до получения однородной массы. Кисточкой нанесите смесь на филе лосося, стараясь покрыть его равномерно.
Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке в течение 12-15 минут, или пока он не прожарится насквозь и не будет легко сниматься вилкой.
Как только лосось приготовится, выньте его из духовки и дайте ему отдохнуть несколько минут. Глазурь карамелизуется и образует на лососе красивую золотистую корочку.
Кленово-дижонская глазурь "Элегантность" - это идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов. Кленовый сироп придает блюду тонкую сладость, а дижонская горчица - пикантную нотку. Сам лосось нежный и хрустящий, что делает его идеальным основным блюдом для любой трапезы.
Это блюдо можно подать с гарниром из запеченных овощей или простым салатом. Оно идеально подходит для званого ужина или особого случая.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Лосось, Кленовый сироп, Дижонская горчица