Кленовое брюле с хрустящими кусочками бекона

Кленовое брюле с хрустящими кусочками бекона - это восхитительный десерт, в котором сладость кленового сиропа сочетается с пикантным вкусом бекона. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и соленого вкусов.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1 ломтик бекона, приготовленный и раскрошенный
- 1 чайная ложка сахарного песка

Для начала разогрейте духовку до 325°F. В миске для смешивания взбейте вместе яичный желток и кленовый сироп до получения однородной массы. Добавьте густые сливки и взбейте до однородности.
Затем перелейте смесь в рамекин или посуду, пригодную для духовки. Поставьте блюдо на противень и наполните его горячей водой до половины.
Выпекайте брюле в течение 30-35 минут или пока края не затвердеют, а центр не станет слегка покачиваться. Выньте блюдо из духовки и дайте ему остыть до комнатной температуры.
Когда брюле остынет, равномерно посыпьте его сверху сахарным песком. С помощью кухонной горелки карамелизируйте сахар до образования хрустящей золотисто-коричневой корочки.
В завершение посыпьте верх брюле крошеными кусочками бекона. В результате получится сливочный, насыщенный десерт с хрустящей, дымной корочкой.
Это кленовое брюле с хрустящими кусочками бекона - идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Это отличный десерт для званого ужина или особого случая.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Яичный желток, Кленовый сироп, Бекон
Попробуйте этот рецепт сегодня и поразите своих гостей этим уникальным и вкусным десертом!