Маринованные куриные окорочка в кленовом бурбоне

Маринованные куриные окорочка в кленовом бурбоне - восхитительно сладкое и соленое блюдо
Ищете аппетитный рецепт курицы, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на куриные бедра, маринованные в кленовом бурбоне! Это блюдо - идеальное сочетание сладкого и соленого, с богатым и сложным вкусом, который заставит ваши вкусовые рецепторы просить добавки.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 8 куриных окорочков без костей,
- 1 стакан бурбона
- 1 стакан кленового сиропа
- 1/2 стакана кошерной соли
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка черного перца
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- 1 столовая ложка лукового порошка
- 1 столовая ложка сухого тимьяна
- 1 столовая ложка сухого розмарина
- 1 столовая ложка сухого шалфея
- 4 стакана воды

Для рассола:

1. В большой кастрюле соедините бурбон, кленовый сироп, кошерную соль, коричневый сахар, черный перец горошком, чесночный порошок, луковый порошок, сушеный тимьян, сушеный розмарин и сушеный шалфей. Перемешайте до растворения соли и сахара.
2. Добавьте воду и перемешайте.
3. Добавьте куриные бедра в рассол и поставьте в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.

Для курицы:

1. Разогрейте духовку до 425°F.
2. Выньте куриные бедра из рассола и промокните их насухо бумажными полотенцами.
3. Выложите куриные бедра на лист для выпечки, застеленный пергаментной бумагой.
4. Запекайте в течение 25-30 минут или пока внутренняя температура курицы не достигнет 165°F.
5. Дайте курице отдохнуть в течение 5 минут перед подачей.
Маринованные куриные бедра в кленовом бурбоне - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Курица сочная и нежная, с хрустящей кожей, наполненной ароматом. Бурбон и кленовый сироп придают богатый, сложный вкус, который непременно произведет впечатление на ваших гостей.
Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто вкусное блюдо на вечер. Так почему бы не попробовать его сегодня и не убедиться самим, насколько вкусным оно может быть?
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Куриные бедра, бурбон, кленовый сироп