Кленовые твисты с корицей

Кленовые твисты с корицей - это лакомство, которое придется по вкусу вашему сладкоежке. Для приготовления этих твистов используется сочетание кленового сиропа и корицы, что придает им уникальный вкус, который не может не впечатлить. Рецепт прост и требует всего нескольких ингредиентов.

Ингредиенты:

- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/2 ч. л. молотой корицы
- 1/4 ч. л. соли
- 1 яичный желток
- 1 ст. л. молока

Порции: 12 закруток

Советы по приготовлению:

- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с остальными ингредиентами.
- Используйте кондитерский мешок со звездообразным наконечником для создания закрученной формы.
- Перед выпечкой смажьте крученики яичным белком, чтобы придать им золотисто-коричневый цвет.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 350°F.
2. В миске для смешивания смешайте сливочное масло, кленовый сироп, корицу и соль до однородности.
3. Добавить муку и перемешать до образования теста.
4. Переложить тесто в кондитерский мешок со звездообразным наконечником.
5. Отсадить тесто в скрученные формы на лист для выпечки, выстланный пергаментной бумагой.
6. В небольшой миске взбейте яичный желток и молоко.
7. Кисточкой смазать скрутки яичной смесью.
8. Выпекать в течение 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
9. Перед подачей на стол дайте крутилкам остыть.
Внешний вид и вкус:
Кленово-коричные спритц-крутки имеют красивый золотисто-коричневый цвет и витую форму, которая непременно произведет впечатление. Аромат корицы и кленового сиропа наполняет воздух во время выпечки. Текстура легкая и слоистая, а вкус сладкий с нотками корицы. Эти твисты идеально подходят для сладкого перекуса или десерта..