Кленово-пекановое пралине
Кленово-пекановое пралине - вкусное угощение на любой случай!
Ищете сладкое и ореховое лакомство, которое удовлетворит ваши желания? Обратите внимание на кленовое пекановое пралине "Самоцветы"! Этот восхитительный десерт идеально подходит для любого случая - от уютного вечера в гостях до шикарного званого ужина. Благодаря насыщенному сливочному вкусу и хрустящей текстуре он обязательно понравится всем, кто его попробует.
Для приготовления кленово-пеканового пралине "Драгоценные камни" вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 стакан орехов пекан, измельченных
- 1/2 стакана несоленого сливочного масла
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1/4 стакана кленового сиропа
- 1/4 стакана густых сливок
- 1/2 ч. л. ванильного экстракта
- 1/4 ч. л. соли
- 1 стакан универсальной муки
По этому рецепту получается примерно 12 порций, поэтому корректируйте количество соответственно, если вам нужно больше или меньше.
Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. Смажьте форму для маффинов или выстелите ее бумажными вкладышами. В большой миске взбить сливочное масло и коричневый сахар до светлой и пушистой массы. Добавить кленовый сироп, густые сливки, ванильный экстракт и соль и перемешать до получения однородной массы. Постепенно добавлять муку, помешивая, пока не получится густое тесто. Добавить измельченные орехи пекан.
Выложить тесто в подготовленную форму для маффинов, заполнив каждую чашу примерно на 2/3. Выпекать 20-25 минут, или пока верхушки не станут золотисто-коричневыми, а зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте драгоценным камням остыть в форме в течение нескольких минут, затем переложите их на решетку для полного остывания.
Остывшие драгоценные камни можно подавать как есть или полить кленовым сиропом или карамельным соусом, чтобы придать им дополнительную сладость. Они прекрасно подойдут для десертного стола, позднего завтрака или просто как сладкая закуска к чашке кофе или чая.
По внешнему виду "Кленово-пекановые пралиновые жемчужины" - небольшие, круглые, золотисто-коричневые, со слегка хрустящей текстурой снаружи и мягкой, маслянистой внутри. Пекан придает ореховый вкус и хруст, а кленовый сироп и коричневый сахар - насыщенную карамельную сладость. В целом, это вкусное и нежное лакомство, которое обязательно придется по вкусу вашему сладкоежке.
