Кленовый пекановый пудинг с засахаренными орехами

Кленовый пекановый пудинг с засахаренными орехами - это восхитительный десерт, который удовлетворит вашу тягу к сладкому. В этом блюде идеально сочетаются сливочный пудинг, хрустящие орехи пекан и сладкий кленовый сироп.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 стакана измельченных орехов пекан
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1/2 стакана молока
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 чайной ложки ванильного экстракта

Для начала разогрейте духовку до 350°F. В небольшой миске смешайте измельченные орехи пекан и кленовый сироп, пока орехи не будут покрыты. Выложите смесь на лист для выпечки и выпекайте в течение 10-12 минут, или пока орехи не станут золотисто-коричневыми и ароматными. Отложите в сторону для остывания.
В небольшой кастрюле подогрейте молоко и сливки на среднем огне до кипения. В отдельной миске взбейте яичный желток, кукурузный крахмал, сахар и ванильный экстракт до однородности. Медленно влейте горячую молочную смесь в яичную, постоянно взбивая. Перелейте смесь обратно в кастрюлю и варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не станет покрывать поверхность ложки.
Перелейте пудинг в сервировочное блюдо и посыпьте засахаренными орехами. Перед подачей охладите в холодильнике не менее 2 часов.
Этот кленовый пудинг с засахаренными орехами - прекрасный десерт для любого случая. Сливочный пудинг прекрасно сочетается с хрустящими и сладкими орехами пекан, а кленовый сироп придает ему восхитительную глубину вкуса. Это блюдо непременно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их захотеть еще.
Тип: Десерт
Основные ингредиенты: Пекан, кленовый сироп, молоко