Рецепт куриных барабулек в глазури "Марсала"
Рецепт куриных барабулек в глазури "Марсала": Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на рецепт куриных барабулек в глазури "Марсала"! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто быстрое и легкое блюдо для буднего дня.
Ингредиенты (на 4 персоны):
- 8 куриных барабанных палочек
- 1/2 стакана вина "Марсала"
- 1/4 стакана меда
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка, измельченная (по желанию)
Советы по приготовлению:
- Для достижения наилучшего результата маринуйте куриные барабанные палочки в вине "Марсала", меде, соевом соусе, оливковом масле, чесноке, соли и перце не менее 30 минут перед приготовлением.
- Чтобы получить красивую хрустящую кожицу на куриных барабанных палочках, перед приготовлением обязательно промокните их бумажными полотенцами.
- Если у вас нет под рукой вина "Марсала", его можно заменить красным вином или куриным бульоном.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 400°F (200°C).
2. В большой миске взбейте вместе вино "Марсала", мед, соевый соус, оливковое масло, чеснок, соль и перец..
3. Добавить куриные палочки в миску и бросить, чтобы они покрылись маринадом.
4. Разложить куриные барабульки на листе для выпечки, выстеленном пергаментной бумагой.
5. Запекать куриные палочки в течение 25-30 минут, или пока они не прожарятся до конца, а их кожица не станет хрустящей.
6. Вынуть куриные палочки из духовки и смазать их оставшимся маринадом.
7. При желании украсить свежей петрушкой и подавать горячими.
