Мясо в сливочном соусе с эстрагоном

Мясо в сливочном соусе с эстрагоном - восхитительное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежного мяса, которое готовится до готовности, а затем заливается сливочным соусом с эстрагоном, который обладает потрясающим вкусом. Блюдо легко приготовить и можно подавать с различными гарнирами.

Ингредиенты:

- 1 фунт мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 чашка густых сливок
- 1 столовая ложка свежего эстрагона, измельченного
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте в сковороду мясо и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон.
3. Выньте мясо из сковороды и отложите в сторону.
4. Добавьте в сковороду лук и чеснок и готовьте, пока лук не станет прозрачным.
5. Добавьте в сковороду жирные сливки и эстрагон и перемешайте до получения однородной массы.
6. Верните мясо в сковороду и тушите 10-15 минут, или пока соус не загустеет.
7. Приправьте солью и перцем по вкусу.
8. Подавайте горячим с любимыми гарнирами.
Блюдо "Мясо в сливочном соусе с эстрагоном" - это идеальное сочетание нежного мяса и насыщенного сливочного соуса, который обладает потрясающим вкусом. Эстрагон придает блюду уникальный и восхитительный аромат, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Это блюдо идеально подходит для особого случая или уютного вечера.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты: Мясо, Сливки, Эстрагон