Мясо в сливочно-томатном соусе

Мясо в сливочно-томатном соусе - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежного мяса, приготовленного в богатом и сливочном томатном соусе, который просто бурлит ароматом. Если вы ищете блюдо, которое легко приготовить и которое произведет впечатление на ваших гостей, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты:

- 1 фунт мяса (говядина, свинина или курица)
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 банка нарезанных кубиками помидоров
- 1 чашка жирных сливок
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка для гарнира

Размер порции: 4

Советы по приготовлению:

- Используйте сковороду с тяжелым дном, чтобы избежать подгорания.
- Подрумяньте мясо перед добавлением в соус для дополнительного аромата.
- Используйте свежую петрушку для гарнира, чтобы придать блюду яркий цвет и свежесть.

Инструкции:

1. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
2. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет полупрозрачным.
3. Добавьте в сковороду мясо и обжарьте его со всех сторон.
4. Добавьте банку нарезанных кубиками помидоров и перемешайте.
5. Уменьшите огонь до низкого и дайте смеси кипеть в течение 10 минут.
6. Добавьте в сковороду густые сливки и перемешайте.
7. Дайте смеси прокипеть еще 10 минут или пока соус не загустеет.
8. Приправьте солью и перцем по вкусу.
9. Украсьте свежей петрушкой и подавайте горячим.
Внешний вид и вкус:
Мясо в сливочно-томатном соусе - это красивое блюдо с насыщенным сливочным соусом, который прекрасно покрывает нежное мясо. Соус обладает пикантным томатным вкусом, который уравновешивается сливочным вкусом густых сливок. Блюдо сытное и сытное, что делает его идеальным для уютного домашнего ужина.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Мясо, помидоры, сливки