Фрикадельки с пряной корочкой из печенья

Фрикадельки с пряной корочкой из печенья - вкусный поворот к классическим фрикаделькам
Фрикадельки с пряной корочкой из печенья - это уникальное и ароматное блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Это блюдо идеально подходит для тех, кто любит фрикадельки, но хочет добавить немного изюминки в классический рецепт. Корочка из печенья со специями придает сладковато-соленый вкус, который прекрасно дополняет фрикадельки.
Ингредиенты (на 4 порции):

Для фрикаделек:

- 1 фунт говяжьего фарша
- 1/2 стакана панировочных сухарей
- 1/4 стакана тертого сыра пармезан
- 1 яйцо
- 1/4 стакана рубленой свежей петрушки
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца

Для корочки из печенья со специями:

- 1 стакан измельченного печенья со специями
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана растопленного сливочного масла

Советы по приготовлению:

- Используйте совок для печенья, чтобы сделать фрикадельки одинакового размера.
- Перед приготовлением охладите фрикадельки в холодильнике не менее 30 минут, чтобы они сохранили свою форму.
- Измельчите печенье со специями в кухонном комбайне или положите его в полиэтиленовый пакет и раздавите скалкой.

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске соедините говяжий фарш, панировочные сухари, сыр пармезан, яйцо, петрушку, соль и перец. Хорошо перемешайте.
3. С помощью совка для печенья сформируйте мясную смесь в шарики и выложите их на лист для выпечки, выстеленный пергаментной бумагой.
4. В отдельной миске соедините измельченное печенье со специями, муку и растопленное масло. Хорошо перемешайте.
5. Обваляйте каждую фрикадельку в смеси печенья с пряностями, стараясь равномерно покрыть их.
6. Выложите фрикадельки обратно на лист для выпечки и выпекайте 20-25 минут или до готовности.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь вкусным сочетанием пикантных фрикаделек и сладкого печенья со специями.
Внешний вид и вкус:
Фрикадельки с корочкой из печенья со специями - это визуально потрясающее блюдо с золотисто-коричневой корочкой, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Фрикадельки получаются сочными и нежными, а корочка из печенья со специями придает уникальный и восхитительный вкус, который заставит ваши вкусовые рецепторы хотеть еще. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Закуска/Основное блюдо
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, печенье со специями, сыр пармезан