Средиземноморская курица с жареными овощами

Средиземноморская курица с жареными овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо наполнено ароматом и обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. Главное в приготовлении этого блюда - использовать свежие ингредиенты и обжаривать овощи до мягкости и карамелизации.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для курицы:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для овощей:

- 2 красных болгарских перца, нарезанных
- 2 желтых болгарских перца, нарезанных
- 1 красный лук, нарезанный
- 1 цуккини, нарезанный
- 1 желтый сквош, нарезанный
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 400 градусов по Цельсию.
2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, орегано, базилик, чесночный порошок, соль и перец. Натрите смесью все куриные грудки.
3. В большой миске смешайте нарезанные болгарский перец, лук, цуккини и желтый сквош с оливковым маслом, солью и перцем.
4. Разложите овощи на большом листе для выпечки и положите сверху куриные грудки.
5. Запекайте в духовке в течение 25-30 минут, или пока курица не прожарится, а овощи не станут нежными и карамелизированными.
6. Подавайте средиземноморскую курицу с запеченными овощами горячей, по желанию украсив свежей зеленью.
Это блюдо идеально подходит для здорового и ароматного ужина. Курица получается сочной и нежной, а обжаренные овощи придают ей восхитительную сладость и хруст. Средиземноморские ароматы орегано, базилика и чеснока делают это блюдо по-настоящему особенным.
Тип блюда: Основное блюдо

Основные ингредиенты:

- Куриные грудки
- Болгарский перец
- Цуккини

Советы по приготовлению:

- Обязательно натрите курицу оливковым маслом и смесью приправ, чтобы обеспечить максимальный аромат.
- Нарежьте овощи одинакового размера для равномерного приготовления.
- Обжаривайте овощи до карамелизации и мягкости для достижения наилучшего вкуса.