Mediterranean Lamb Delight
Mediterranean Lamb Delight - это аппетитное блюдо, в котором сочетаются ароматы Средиземноморья и сочная баранина. Это блюдо идеально подходит для особого случая или семейного ужина. Блюдо готовится из сочетания баранины, овощей и специй, которые создают восхитительный и ароматный вкус.
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 фунт баранины, порезанной кубиками
- 1 красный лук, порезанный
- 1 красный болгарский перец, порезанный
- 1 желтый болгарский перец, порезанный
- 1 цуккини, порезанный
- 1 баклажан, порезанный
- 2 зубчика чеснока, порезанные
- 1 ч.л. 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. сушеного тимьяна
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1/4 чашки рубленой свежей петрушки
Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте баранину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 5 минут. Выньте баранину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте лук, болгарский перец, цуккини, баклажаны и чеснок. Готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 10 минут. Добавьте орегано, тимьян, паприку, соль и перец и перемешайте.
Верните баранину в сковороду и перемешайте с овощами. Готовьте еще 5 минут, или пока баранина не прожарится.
Гарнировать свежей петрушкой и подавать горячим.
Это средиземноморское блюдо из баранины представляет собой идеальное сочетание нежной баранины и ароматных овощей. Блюдо обладает насыщенным ароматом и восхитительным вкусом, от которого вам захочется добавки. Это идеальное блюдо для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Основное блюдо
Ингредиенты: Баранина, овощи, специи
Советы по приготовлению: Перед добавлением овощей в сковороду обязательно обжарьте баранину со всех сторон. Это поможет сохранить аромат и нежность баранины. Кроме того, не забудьте нарезать овощи на кусочки, чтобы они равномерно прожарились.
Внешний вид: Блюдо имеет красочный вид благодаря сочетанию красных, желтых и зеленых овощей.
Вкус: Блюдо имеет насыщенный и пикантный вкус с нотками сладости от овощей. Специи придают блюду глубину вкуса, который прекрасно дополняет баранину.
