Средиземноморское блаженство из индейки

Средиземноморское блаженство из индейки - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде сочетаются средиземноморские ароматы и сочная индейка, которая заставит ваши вкусовые рецепторы желать большего. Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для индейки:

- 4 грудки индейки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного тимьяна
- 1 столовая ложка чесночного порошка
- Соль и перец по вкусу

Для средиземноморского салата:

- 2 стакана помидоров черри, разрезанных пополам
- 1 огурец, нарезанный кубиками
- 1 красный лук, нарезанный кубиками
- 1/2 стакана оливок Каламата, без косточек и разрезанных пополам
- 1/2 стакана раскрошенного сыра фета
- 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
- 1/4 стакана измельченной свежей мяты
- 1/4 стакана лимонного сока
- 1/4 стакана оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Для начала разогрейте духовку до 375°F. В небольшой миске смешайте оливковое масло, орегано, тимьян, чесночный порошок, соль и перец. Натрите этой смесью грудки индейки и положите их в форму для запекания. Запекайте в течение 25-30 минут или пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
Пока индейка готовится, приготовьте средиземноморский салат. В большой миске соедините помидоры черри, огурец, красный лук, оливки Каламата, сыр фета, петрушку, мяту, лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Перемешайте все вместе до полного объединения.
Когда индейка будет готова, дайте ей отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте ее тонкими ломтиками. Подавайте кусочки индейки на ложе из средиземноморского салата и наслаждайтесь!
Это блюдо - идеальное сочетание сочной индейки и свежих средиземноморских ароматов. Индейка нежная и ароматная, а салат освежает и насыщает питательными веществами. Это блюдо идеально подходит для здорового и сытного обеда.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты: Индейка, помидоры черри, огурец, красный лук
Порции: 4-6 человек