Средиземноморская курица в вине

Средиземноморская курица в вине - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из нежных куриных грудок, которые маринуются в смеси средиземноморских трав и красного вина, что придает ему насыщенный и пикантный вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 1 стакан красного вина
- 1/4 стакана оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка сушеного орегано
- 1 столовая ложка сушеного базилика
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 чайной ложки черного перца

Для начала соедините в большой миске красное вино, оливковое масло, чеснок, орегано, базилик, соль и перец. Добавить в миску куриные грудки и обмакнуть их в маринад. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, а для лучшего результата - на ночь.
Когда вы будете готовы готовить курицу, разогрейте духовку до 375°F. Выньте курицу из маринада и положите ее в форму для запекания. Полейте курицу оставшимся маринадом.
Запекать курицу в течение 25-30 минут, или пока она не прожарится до конца и не станет розовой в центре. Курица должна быть золотисто-коричневой снаружи и сочной внутри.
Подавайте курицу, залитую средиземноморским вином, горячей, украсив свежей зеленью и гарниром из запеченных овощей или салатом. Это блюдо идеально подходит для семейного ужина или особого случая и обязательно поразит ваших гостей своим богатым и ароматным вкусом.