Гаспачо из дыни и мяты

Гаспачо из дыни и мяты

Гаспачо из дыни и мяты - освежающее летнее наслаждение
Гаспачо из дыни и мяты - идеальный летний суп, легкий, освежающий и насыщенный вкусом. Этот охлажденный суп - идеальная закуска к любому летнему обеду или легкий ланч. Сочетание сладкой дыни и свежей мяты создает уникальный и восхитительный вкус, от которого вам захочется добавки.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 1 небольшая медовая дыня, очищенная и нарезанная
- 1 небольшой огурец, очищенный и нарезанный
- 1 небольшой красный лук, нарезанный
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/4 чашки свежих листьев мяты, нарезанных
- 1/4 чашки белого винного уксуса
- 1/4 чашки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 1/4 чашки раскрошенного сыра фета (по желанию)


Советы по приготовлению:

- Для лучшего вкуса используйте спелую медовую дыню.
- Охладите все ингредиенты перед смешиванием, чтобы получить освежающий суп.
- Отрегулируйте приправы по своему вкусу.
Процесс приготовления:

1. В блендере соедините нарезанную дыню, огурец, красный лук, чеснок и листья мяты. Взбейте блендером до однородности.
2. Добавьте белый винный уксус и оливковое масло и снова взбейте до однородности.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Охладите суп в холодильнике не менее 30 минут.
5. Подавайте суп в мисках и гарнируйте раскрошенным сыром фета и листьями свежей мяты.
Внешний вид и вкус:
Гаспачо из дыни и мяты имеет красивый светло-зеленый цвет с гладкой и кремовой текстурой. Суп имеет сладковато-терпкий вкус с освежающей мятной ноткой. Добавление сыра фета придает супу соленую и кремовую текстуру.
Тип блюда: Охлажденный суп
Основные ингредиенты: Дыня, мята, огурец
В заключение хочу сказать, что гаспачо из дыни и мяты - это идеальный летний суп, который легко приготовить и который восхитителен на вкус. Этот охлажденный суп - прекрасная закуска к любому летнему обеду или легкий ланч. Попробуйте этот рецепт и насладитесь освежающим вкусом лета.