n-Inspired Chili Verde

n-Inspired Chili Verde - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из сочетания нежной свинины, терпких томатов и острого халапеньо, создавая ароматное и сытное блюдо, которое не заставит себя ждать.

Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 фунта свиной лопатки, нарезанной небольшими кусочками
- 2 помидора, очищенных от шелухи и нарезанных
- 1/2 луковицы, нарезанной
- 1 халапеньо, очищенный от семян и нарезанный
- 1 зубчик чеснока,
- 1/2 чайной ложки кумина
- 1/2 чайной ложки орегано
- Соль и перец по вкусу
- 1/2 стакана куриного бульона

Для начала разогрейте большую кастрюлю на среднем огне и добавьте свинину. Готовить до образования румяной корочки со всех сторон, затем вынуть из кастрюли и отложить в сторону. В ту же кастрюлю добавить лук, халапеньо и чеснок и готовить до размягчения. Добавить томаты, кумин, орегано, соль и перец и готовить еще несколько минут, пока томаты не начнут распадаться.
Добавить в кастрюлю свинину, куриный бульон и довести до кипения. Накрыть крышкой и варить около 30 минут, или пока свинина не станет мягкой, а соус не загустеет. Подавать горячим с любимой начинкой, например, кинзой, авокадо или сметаной.
Это мексиканское блюдо "Чили Верде" - идеальное сочетание пряных и терпких вкусов с богатой и сытной текстурой, которая не оставит вас равнодушным. Свинина получается нежной и сочной, а томаты и халапеньо придают блюду пикантный вкус. Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то быстрый и легкий ужин на неделю или сытный ужин для особого случая.