Суп из морских бобов по-мичигански

Суп из морских бобов по-мичигански - это сытное и вкусное блюдо, которое идеально подходит для холодных зимних вечеров. Этот суп готовится из морской фасоли, овощей и окороков, что придает ему насыщенный и пикантный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого супа на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1/2 стакана сушеных морских бобов
- 1/2 стакана нарезанных кубиками окорочков
- 1/4 стакана нарезанного кубиками лука
- 1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 стакана нарезанной кубиками моркови
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 лавровый лист
- 2 стакана куриного бульона
- Соль и перец по вкусу

Для начала промойте морские бобы и замочите их в воде на ночь. В большой кастрюле обжарьте окорочка до коричневого цвета. Добавьте лук, сельдерей, морковь и чеснок и жарьте, пока овощи не станут мягкими. Добавьте замоченную морскую фасоль, лавровый лист и куриный бульон. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите 2-3 часа, или пока фасоль не станет мягкой. Удалите лавровый лист и приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Суп из морской фасоли по-мичигански - это классическое блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Суп имеет густую и кремообразную текстуру, насыщенный и пикантный вкус, который обязательно согреет вас в холодный день. Окорочка придают супу копчено-соленый вкус, а овощи добавляют сладость и хруст.
Это блюдо можно отнести к категории супов, его основными ингредиентами являются морская фасоль, окорочка и овощи. Подавайте его с кусочком хлеба с корочкой и наслаждайтесь восхитительным вкусом супа из морских бобов по-мичигански.