Ближневосточные котлеты из баранины и булгура

Ближневосточные котлеты из баранины и булгура - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание молотой баранины, булгура и различных ближневосточных специй, которые вместе создают аппетитное блюдо.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/4 фунта баранины
- 1/4 стакана вареного булгура
- 1/4 чайной ложки молотого кумина
- 1/4 чайной ложки молотого кориандра
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотой специи
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 столовая ложка оливкового масла

Для начала, смешайте в миске бараний фарш, вареный булгур, кумин, кориандр, корицу, специи, соль и черный перец. Сформируйте смесь в лепешки и отложите в сторону.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте котлеты в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны, или пока они не подрумянятся и не прожарятся.
Ближневосточные котлеты из баранины и булгура имеют красивый золотисто-коричневый цвет и слегка хрустящую внешнюю поверхность. Внутри они сочные и нежные, с насыщенным и пикантным вкусом, который усиливают специи.
Это блюдо идеально подходит для основного блюда или в качестве закуски. Это отличный способ познакомить семью и друзей с ароматами Ближнего Востока.
Тип блюда: Основное блюдо/закуска
Основные ингредиенты: Баранина, булгур, ближневосточные специи