Запеченная с мятой и чесноком нога ягненка

Запеченная с мятой и чесноком нога ягненка - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого особого случая. Это блюдо готовится из сочной бараньей ноги, которая маринуется в смеси свежей мяты, чеснока, оливкового масла и лимонного сока. В результате получается нежный и сочный ягненок, пышущий ароматом.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 баранья нога (около 5-6 кг)
- 1 чашка свежих листьев мяты, измельченных
- 6 зубчиков чеснока, измельченных
- 1/2 чашки оливкового масла
- 1/4 чашки лимонного сока
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте духовку до 350 градусов F. В небольшой миске смешайте измельченную мяту, измельченный чеснок, оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Натрите смесью всю баранью ногу, стараясь равномерно покрыть ее.
Поместите баранину в форму для запекания и запекайте в духовке около 2-3 часов, или пока внутренняя температура не достигнет 145 градусов F для средней прожарки. Обязательно смазывайте баранину соками каждые 30 минут, чтобы сохранить ее влажность и аромат.
Как только баранина приготовится, выньте ее из духовки и дайте ей отдохнуть в течение 10-15 минут перед разделкой. Подавайте баранину с любимым гарниром, например, с запеченными овощами или картофельным пюре.
Эта запеченная с мятой и чесноком баранья нога - идеальное блюдо для любого особого случая, например, Пасхи или Рождества. Сочетание свежей мяты и чеснока придает ягненку уникальный и восхитительный аромат, который непременно произведет впечатление на ваших гостей. Внешний вид блюда также очень аппетитен: баранина имеет красивый золотисто-коричневый цвет. Вкус нежный, сочный и насыщенный, что делает его настоящим любимцем публики.
Тип блюда: Основное блюдо
3 основных ингредиента: Баранина, мята, чеснок