Мятно-шоколадная мраморная помадка
Мятно-шоколадная мраморная помадка - это восхитительный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус шоколада и освежающий вкус мяты. Этот десерт идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Для приготовления этого мятно-шоколадного мраморного десерта вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 стакана полусладкого шоколада
- 1/2 стакана белого шоколада
- 1/4 стакана подслащенного сгущенного молока
- 1/4 чайной ложки мятного экстракта
- зеленый пищевой краситель
Советы по приготовлению:
- Растопите шоколадные чипсы и сгущенное молоко в двойном котле.
- Постоянно помешивайте смесь, чтобы предотвратить подгорание.
- Добавьте мятный экстракт и зеленый пищевой краситель в белую шоколадную смесь.
Процесс приготовления:
1. Выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 8х8 дюймов.
2. В двойном котле растопите полусладкий шоколад и подслащенное сгущенное молоко до однородности.
3. Вылейте смесь в подготовленное блюдо для выпечки и равномерно распределите ее.
4. В другом двойном котле растопите белый шоколад и подслащенное сгущенное молоко до однородности.
5. Добавьте мятный экстракт и зеленый пищевой краситель в белую шоколадную смесь и перемешайте до получения однородной массы.
6. Вылейте белую шоколадную смесь поверх полусладкой шоколадной смеси в форму для выпечки.
7. Используйте нож, чтобы перемешать две смеси вместе для создания мраморного эффекта.
8. Охладите помадку в холодильнике не менее 2 часов или до застывания.
9. Когда помадка застынет, выньте ее из формы для выпечки и нарежьте небольшими квадратиками.
Внешний вид и вкус:
Мятная шоколадная мраморная помадка представляет собой красивое сочетание темных и светлых цветов, закрученных вместе для создания потрясающего мраморного эффекта. Помадка насыщенная и сливочная, с идеальным балансом шоколадного и мятного вкусов. Текстура гладкая и бархатистая, что делает его по-настоящему снисходительным десертом.
Тип блюда: Десерт
Основные ингредиенты: Шоколад, мята, сгущенное молоко
