Мятно-шоколадная помадка

Мятно-шоколадная помадка - это восхитительный десерт, который сочетает в себе насыщенный вкус шоколада и освежающий вкус мяты. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит сочетание сладкого и мятного вкусов.

Для приготовления этого мятно-шоколадного десерта Mint Chocolate Swirl Fudge вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 чашка полусладкого шоколада
- 1/2 чашки подслащенного сгущенного молока
- 1/2 чайной ложки мятного экстракта
- 1/4 чашки белого шоколада
- зеленый пищевой краситель

Советы по приготовлению:

- Растопите шоколадные чипсы и сгущенное молоко в двойном котле, чтобы предотвратить подгорание.
- Добавляйте мятный экстракт постепенно, чтобы добиться желаемого мятного вкуса.
- Используйте зубочистку для создания вихревого рисунка, чтобы помадка выглядела более привлекательно.
Для начала выстелите пергаментной бумагой форму для выпечки размером 8х8 дюймов. В двойном котле растопите полусладкий шоколад и подслащенное сгущенное молоко до однородности. Добавьте мятный экстракт и хорошо перемешайте. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.
В другом двойном котле растопите стружку белого шоколада. Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя и хорошо перемешайте. Вылейте зеленую шоколадную смесь на полусладкую шоколадную смесь в форме для выпечки. Используйте зубочистку, чтобы создать вихревой узор.
Охладите мятную шоколадную помадку минимум на 2 часа или до застывания. Когда помадка застынет, выньте ее из формы для выпечки и нарежьте на кусочки.
Эта мятная шоколадная помадка - идеальный десерт для любого случая. Она имеет гладкую и кремовую текстуру с освежающим мятным ароматом, который дополняет насыщенный шоколадный вкус.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Полусладкий шоколад, подслащенное сгущенное молоко, мятный экстракт, белый шоколад, зеленый пищевой краситель.