deepl_no_title.
deepl_no_title.
3. В большой миске взбить яичные белки до образования пены. Добавить винный камень и продолжать взбивать до образования мягких пиков.
4. Постепенно добавить сахарный песок и продолжать взбивать до образования жестких пиков. Добавить зеленый пищевой краситель, если он используется, и взбить до образования жестких пиков.
5. Ввести миндальную муку в яичные белки до полного объединения.
6. Переложить смесь в кондитерский мешок и отсадить круги диаметром 1 дюйм на подготовленный лист для выпечки.
7. Несколько раз постучите по листу для выпечки, чтобы выпустить пузырьки воздуха.
8. Дать макаронам постоять при комнатной температуре в течение 30 минут, чтобы образовалась корка.
9. Выпекать макароны в течение 15-18 минут или до образования золотистой корочки.
10. Дать макаронам полностью остыть на листе для выпечки.
11. Для приготовления начинки взбить сливочное масло до кремообразного состояния. Добавить сахарную пудру и мятный экстракт и взбить до однородности.
12. Добавьте измельченное печенье Oreo.
13. Переложить начинку в кондитерский мешок и отсадить ее на плоскую сторону половинок macarons.
14. Сверху выложить оставшиеся макароны, формируя сэндвичи.
15. Подавайте и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Мятные Oreo Macarons красивого зеленого оттенка с гладкой, нежной текстурой. Начинка кремовая, сладкая, с освежающим мятным вкусом и приятным хрустом от дробленых орехов. Эти пирожные представляют собой идеальный баланс сладкого и мятного вкуса, что делает их любимцами публики по любому случаю.