Смешанный ягодный крамбл "Марвел"
Смешанный ягодный крамбл "Марвел" - это восхитительный десерт, который заставит ваши вкусовые рецепторы жаждать добавки. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое удовлетворит ваши желания. Для приготовления этого блюда вам понадобится несколько простых ингредиентов, которые легко найти на вашей кухне.
Ингредиенты:
- 2 стакана смешанных ягод (клубника, черника, малина)
- 1/2 стакана сахарного песка
- 1/4 стакана цельнозерновой муки
- 1/4 стакана овсяных хлопьев
- 1/4 стакана несоленого сливочного масла, охлажденного и порезанного на небольшие кусочки
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки молотой корицы
- 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
Порции: 4
Советы по приготовлению:
- Для лучшего вкуса и текстуры используйте свежие ягоды.
- Убедитесь, что сливочное масло охлаждено, прежде чем использовать его в начинке для крамбла.
- Не перемешивайте начинку, иначе она станет слишком плотной.
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F.
2. В большой миске смешайте ягоды, сахар, муку, соль, корицу и мускатный орех.
3. Выложить ягодную смесь в 9-дюймовую форму для выпечки.
4. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар, соль, корицу и мускатный орех.
5. Добавить в смесь охлажденное сливочное масло и перемешивать пальцами, пока смесь не станет похожа на крупную крошку.
6. Посыпать смесь крошек поверх ягодной смеси.
7. Выпекать 30-35 минут, или пока крошка не станет золотисто-коричневой, а ягодная смесь не начнет пузыриться.
8. Перед подачей на стол дать блюду остыть в течение нескольких минут.
Внешний вид и вкус:
Смешанный ягодный крамбл "Марвел" - это красивое блюдо с золотисто-коричневым крамблом и яркой ягодной начинкой. Хрустящая и маслянистая начинка хрустит, а ягодная - сладкая и терпкая. Сочетание текстур и вкусов делает это блюдо настоящим чудом.