Печенье M&Ms Surprise
Печенье M&Ms Surprise - это вкусное и веселое лакомство, которое удовлетворит ваши сладкие пристрастия. Это печенье идеально подходит для любого случая и наверняка понравится и детям, и взрослым. Рецепт прост в исполнении и требует всего нескольких простых ингредиентов.
Ингредиенты:
- 1 чашка несоленого сливочного масла, размягченного
- 1 чашка сахарного песка
- 1 чашка коричневого сахара
- 2 больших яйца
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 3 чашки цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 2 чашки конфет M&Ms
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C) и застелите лист для выпечки пергаментной бумагой.
2. В большой миске взбейте сливочное масло, сахар-песок и коричневый сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте в смесь яйца и ванильный экстракт и взбивайте до получения пышной массы.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, пищевую соду и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты во влажную смесь и перемешайте до полного объединения.
6. Добавьте конфеты M&Ms.
7. С помощью совка или ложки выложите тесто на подготовленный лист для выпечки, оставляя между каждым печеньем около 2 дюймов.
8. Выпекайте в течение 10-12 минут или пока края не станут слегка золотисто-коричневыми.
9. Вынуть из духовки и дать остыть на листе в течение 5 минут, затем переложить на решетку для полного остывания.
Внешний вид и вкус:
Печенье M&Ms Surprise - мягкое, жевательное, с разноцветными конфетами M&Ms. Печенье имеет золотисто-коричневую внешнюю сторону и слегка липкую середину, что делает его идеальной текстурой. Конфеты M&Ms добавляют восхитительный хруст и взрыв шоколадного вкуса в каждый кусочек.
Советы по приготовлению:
- Убедитесь, что сливочное масло размягчено, прежде чем смешивать его с сахаром, чтобы получить гладкую и кремовую текстуру.
- Не вымешивайте тесто после добавления сухих ингредиентов, так как это может привести к жесткому печенью.
- Чтобы придать печенью дополнительную яркость, отложите несколько M&Ms, чтобы вдавить их в верхнюю часть каждого печенья перед выпечкой.
Тип блюда: Десертное печенье
Основные ингредиенты:
- Сливочное масло
- Конфеты M&Ms
- Мука