Mocha Almond Fudge Brownies

Mocha Almond Fudge Brownies - богатые и декадентские!
Побалуйте себя шоколадом, приготовив брауни с миндальной помадкой "Мокко" по нашему рецепту. В этих пирожных идеально сочетаются насыщенный шоколад, крепкий кофе и хрустящий миндаль. С каждым кусочком вы будете переноситься в шоколадный рай!

Ингредиенты (на 12 порций):

- 1 чашка несоленого сливочного масла
- 2 чашки сахарного песка
- 4 крупных яйца
- 1 чашка цельнозерновой муки
- 1 чашка несладкого какао-порошка
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 чашки крепко заваренного кофе
- 1 чашка рубленого миндаля
- 1 чашка полусладкого шоколада

Советы по приготовлению:

- Для лучшего результата используйте яйца и масло комнатной температуры.
- Просейте муку и какао-порошок, чтобы избежать комочков в тесте.
- Не перемешивайте тесто слишком сильно, так как это может привести к жестким пирожным.
- Проверьте готовность пирожных зубочисткой. Если она выходит чистой, значит, они готовы!

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте жиром форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
2. В большой миске взбейте сливочное масло и сахар до светлого и пушистого состояния.
3. Добавьте яйца по одному за раз, хорошо взбивая после каждого добавления.
4. В отдельной миске взбейте вместе муку, какао-порошок и соль.
5. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в масляную смесь, чередуя с кофе.
6. Добавьте измельченный миндаль и шоколадную стружку.
7. Вылейте тесто в подготовленную форму и разровняйте лопаточкой.
8. Выпекать 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой.
9. Дайте пирожным остыть на сковороде в течение 10 минут, затем нарежьте и подавайте.
Внешний вид и вкус:
Эти брауни с миндальной помадкой "Мокко" - настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Они имеют насыщенную, мягкую текстуру и глубокий шоколадный вкус с нотками кофе. Рубленый миндаль придает каждому кусочку приятный хруст. Подавайте их теплыми с шариком ванильного мороженого, чтобы получить максимальное удовольствие.
Тип блюда: Десерт, Пирожные
Основные ингредиенты: Шоколад, Кофе, Миндаль