Говядина по-монгольски с морковью и перцем
Говядина по-монгольски с морковью и перцем - это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, сладкой моркови и острого перца, приготовленных в пикантном соусе, который обязательно порадует ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 фунта говядины, тонко нарезанной
- 1/2 чашки нарезанной моркови
- 1/2 чашки нарезанного перца
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка соуса хайсин
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка
- 1/2 чайной ложки имбирного порошка
- Соль и перец по вкусу
Для начала, разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте морковь и перец и готовьте 2-3 минуты до легкого размягчения. Добавьте в сковороду соевый соус, соус хойсин, коричневый сахар, чесночный порошок, имбирный порошок, соль и перец и перемешайте.
Добавьте говядину обратно в сковороду и перемешайте, чтобы она покрылась соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, пока говядина не прожарится и соус не загустеет.
Говядина по-монгольски с морковью и перцем - это идеальное сочетание сладкого и острого вкусов. Говядина нежная и сочная, а морковь и перец придают блюду приятный хруст. Соус пикантный и слегка сладковатый, с нотками чеснока и имбиря.
Это блюдо идеально подходит для быстрого и легкого ужина в будний день или для особого случая. Это отличный способ внести разнообразие в ваше обеденное меню, и оно обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Тип блюда: Основное блюдо
Ингредиенты: Говядина, морковь, перец
В целом, говядина по-монгольски с морковью и перцем - это вкусное и сытное блюдо, которое обязательно станет любимым в вашей семье. Попробуйте приготовить его сегодня и насладитесь удивительными вкусами и текстурами, которые предлагает это блюдо!
