Говядина по-монгольски с устричным соусом
Говядина по-монгольски с устричным соусом - это вкусное и пикантное блюдо, которое обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы. В этом блюде идеально сочетаются нежная говядина, ароматный устричный соус и разнообразные овощи, от которых вам захочется добавки.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/2 фунта говядины, тонко нарезанной
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка устричного соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1/2 луковицы, нарезанный
- 1/2 красного болгарского перца, нарезанный
- 1/2 зеленого болгарского перца, нарезанный
- 1/2 чайной ложки чеснока, измельченный
- Соль и перец по вкусу
Для начала смешайте кукурузный крахмал, соевый соус и устричный соус в миске. Добавьте нарезанную говядину и хорошо перемешайте. Оставьте мариноваться как минимум на 30 минут.
Разогрейте растительное масло в сковороде на средне-высоком огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте маринованную говядину и готовьте до подрумянивания. Добавьте нарезанный болгарский перец и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими. Приправьте солью и перцем по вкусу.
Говядина по-монгольски с устричным соусом - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Говядина нежная и сочная, а устричный соус придает ей насыщенный вкус умами. Овощи придают блюду приятный хруст и свежесть.
Это блюдо идеально подходит для любого случая и может подаваться с рисом или лапшой. Это отличный способ внести разнообразие в свой план питания и поразить гостей своими кулинарными способностями.
Тип: Основное блюдо
Ингредиенты:
- Говядина
- Устричный соус
- Овощи (лук, красный болгарский перец, зеленый болгарский перец)
