Говядина по-монгольски с острым апельсиновым соусом

Говядина по-монгольски с острым апельсиновым соусом - это вкусное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежной говядины, терпкого апельсинового соуса и разнообразных специй, которые заставят ваши вкусовые рецепторы желать большего.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт стейка, тонко нарезанного
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/2 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана соевого соуса
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 1 столовая ложка измельченного имбиря
- 1/4 чайной ложки хлопьев красного перца
- 1/4 стакана зеленого лука, нарезанного

Для начала обмакните нарезанную говядину в кукурузный крахмал и отложите в сторону. В отдельной миске смешайте апельсиновый сок, соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь и хлопья красного перца.
Разогрейте растительное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте говядину и готовьте до образования румяной корочки со всех сторон, около 3-4 минут. Выньте говядину из сковороды и отложите в сторону.
В ту же сковороду добавьте смесь апельсинового сока и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
Добавьте говядину обратно в сковороду и обваляйте в соусе. Готовьте еще 2-3 минуты, пока говядина не пропечется.
Гарнировать нарезанным зеленым луком и подавать горячим.
Говядина по-монгольски с терпким апельсиновым соусом - это идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Говядина нежная и сочная, а терпкий апельсиновый соус придает вкус каждому кусочку. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип блюда: Основное блюдо
Ингредиенты: Фланк-стейк, апельсиновый сок, соевый соус