Торт "Глазастый монстр"

Торт "Глазастый монстр" - это жуткий и вкусный десерт, который идеально подходит для вечеринок в честь Хэллоуина. Этот торт поражает воображение своим жутким дизайном в виде глазного яблока, который, несомненно, произведет впечатление на ваших гостей. Для приготовления этого торта вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для торта:

- 2 стакана цельнозерновой муки
- 2 стакана сахарного песка
- 3/4 стакана несладкого какао-порошка
- 2 чайные ложки пекарского порошка
- 1 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1 чайная ложка соли
- 1 стакан пахты
- 1/2 стакана растительного масла
- 2 больших яйца
- 2 чайные ложки ванильного экстракта
- 1 стакан кипятка

Для глазури:

- 1 стакан несоленого сливочного масла, размягченного
- 4 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана густых сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- зеленый пищевой краситель
- красный пищевой краситель

Для глазных яблок:

- 1 упаковка печенья Oreo
- 1 упаковка M&M's
Для начала разогрейте духовку до 350°F и смажьте жиром две 9-дюймовые круглые формы для выпечки. В большой миске для смешивания соедините муку, сахар, какао-порошок, пекарский порошок, пищевую соду и соль. Добавьте пахту, растительное масло, яйца и ванильный экстракт и перемешайте до получения однородной массы. Медленно вливайте кипяток и перемешивайте, пока тесто не станет гладким.
Разделите тесто поровну между двумя коржами и выпекайте 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр коржа, не выйдет чистой. Дайте коржам полностью остыть, прежде чем вынимать их из сковороды.
Пока коржи остывают, приготовьте глазурь. В большой миске взбейте масло до кремообразного состояния. Постепенно добавьте сахарную пудру, густые сливки и ванильный экстракт и перемешайте до однородности. Добавьте несколько капель зеленого пищевого красителя, чтобы придать глазури жутковатый оттенок.
Когда коржи остынут, положите один корж на подставку для торта или тарелку и нанесите сверху слой глазури. Положите сверху второй корж и покройте глазурью весь торт. С помощью кондитерского мешка сделайте на торте прожилки красным пищевым красителем.
Чтобы сделать глазные яблоки, отделите печенье Oreo и соскребите кремовую начинку. Положите по одной конфете M&M в центр каждой половинки печенья и аккуратно вдавите их в глазурь на торте.
Торт "Глазастый монстр" готов к подаче! Этот торт - идеальное сочетание влажного шоколадного торта и сливочной глазури с жуткой изюминкой. Это отличный десерт для вечеринок в честь Хэллоуина, который обязательно произведет впечатление на ваших гостей.
Тип: Десертный торт
Ингредиенты: Мука, Сахар, Какао-порошок, Пахта, Растительное масло, Яйца, Печенье Орео, M&M's
Советы по приготовлению: Используйте кондитерский мешок для создания прожилок на торте с помощью красного пищевого красителя.