Суп с грибами и коричневым рисом

Суп с грибами и коричневым рисом - это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом супе много питательных ингредиентов, благодаря которым вы будете чувствовать себя сытыми и довольными. Сочетание грибов и коричневого риса создает восхитительный земляной аромат, который обязательно понравится вашим вкусовым рецепторам.

Чтобы приготовить этот суп с грибами и коричневым рисом, вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1/2 чашки вареного коричневого риса
- 1/2 чашки нарезанных грибов
- 1/4 чашки нарезанного лука
- 1/4 чашки нарезанного сельдерея
- 1/4 чашки нарезанной моркови
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чашки овощного бульона
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте в течение 5 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок и грибы и готовьте еще 2 минуты.
Затем добавьте овощной бульон и доведите суп до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте сваренный коричневый рис и дайте супу прокипеть еще 5 минут.
В завершение приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим и наслаждайтесь!
Этот суп с грибами и коричневым рисом - идеальное сочетание полезного и вкусного. Земляной аромат грибов и коричневого риса дополняется сладостью моркови и лука. Суп имеет сытную и насыщенную текстуру, благодаря которой вы будете сыты в течение нескольких часов.
Тип блюда: Суп
Основные ингредиенты: Грибы, Коричневый рис, Овощной бульон