Сациви из грибов и картофеля со сливочной ореховой подливкой

Сациви из грибов и картофеля со сливочной ореховой подливкой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо представляет собой сочетание нежных грибов и картофеля, потушенных в сливочной ореховой подливке, которая обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 фунт грибов, нарезанных ломтиками
- 4 средних картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 луковица, измельченная
- 2 зубчика чеснока, измельченного
- 1 чашка грецких орехов, измельченных
- 1 чашка овощного бульона
- 1/2 чашки сметаны
- 2 ст. л. оливковое масло
- 1 ст. л. красного винного уксуса
- 1 ч. л. паприки
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и жарьте, пока они не станут мягкими и полупрозрачными. Добавьте грибы и картофель и готовьте, пока они не станут мягкими и слегка подрумянятся.
В отдельной миске смешайте грецкие орехи, овощной бульон, сметану, красный винный уксус, паприку, соль и перец. Вылейте эту смесь на грибы и картофель и перемешайте, пока все не будет хорошо покрыто.
Уменьшите огонь до низкого и дайте смеси кипеть около 10 минут, периодически помешивая. Подлива должна загустеть и стать кремообразной.
Когда блюдо будет готово, подавайте его горячим и украсьте свежей зеленью или измельченными грецкими орехами. Это блюдо идеально подходит для уютного ужина дома или для приема гостей.
Сациви из грибов и картофеля со сливочной ореховой подливкой - это вегетарианское и безглютеновое блюдо, насыщенное вкусом и питанием. Сливочная ореховая подливка придает блюду богатый ореховый вкус, а грибы и картофель обеспечивают сытную и сытную текстуру.
Тип блюда: Вегетарианское, Без глютена
Основные ингредиенты: Грибы, Картофель, Грецкие орехи