Кукурузно-фасолевая похлебка по-небраски
Кукурузно-фасолевая похлебка по-небраски - сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для холодного зимнего дня. Это блюдо представляет собой сочетание сладкой кукурузы, сливочной фасоли и пикантного бекона, приготовленных вместе в насыщенном и ароматном бульоне.
Для приготовления этого вкусного похлебки вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:
- 1/2 чашки зерен сладкой кукурузы
- 1/2 чашки вареной белой фасоли
- 2 ломтика бекона, нарезанные
- 1/4 чашки нарезанного кубиками лука
- 1/4 чашки нарезанного кубиками сельдерея
- 1/4 чашки нарезанной кубиками моркови
- 1 зубчик чеснока, измельченный
- 1/2 чашки куриного бульона
- 1/2 чашки тяжелых сливок
- Соль и перец по вкусу
Для начала приготовьте бекон в большой кастрюле до хрустящей корочки. Выньте бекон и отложите его в сторону, оставив жир в кастрюле. Добавьте в кастрюлю лук, сельдерей, морковь и чеснок и готовьте, пока овощи не станут мягкими.
Затем добавьте в кастрюлю кукурузу, фасоль, куриный бульон и сливки. Доведите смесь до кипения и варите около 10 минут, или пока похлебка слегка не загустеет.
Наконец, приправьте похлебку солью и перцем по вкусу. Подавайте похлебку горячей, посыпав хрустящим беконом.
Эта кукурузно-фасолевая похлебка по-небраски представляет собой идеальное сочетание сладкого и соленого вкусов. Сливочная фасоль и насыщенный бульон делают это блюдо сытным и вкусным, а сладкая кукуруза придает ему дополнительную сладость. Бекон придает блюду дымный вкус, который прекрасно дополняет остальные ингредиенты.
Тип: Суп, похлебка
Основные ингредиенты: Кукуруза, фасоль, бекон
В целом, этот суп с кукурузой и фасолью по-небраски - вкусное и успокаивающее блюдо, которое обязательно согреет вас в холодный день. Попробуйте и насладитесь вкусом Среднего Запада!