Бараньи отбивные по-новозеландски с кумарой и тыквой

Бараньи отбивные по-новозеландски с кумарой и тыквой - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. В этом блюде идеально сочетаются сочные бараньи отбивные, сладкая кумара и пикантная тыква. Это блюдо обязательно произведет впечатление на ваших гостей и заставит их хотеть еще.

Ингредиенты:

- 4 отбивные из новозеландской баранины
- 2 кумара среднего размера, очищенные и порезанные на кусочки
- 1 небольшая тыква, очищенная и порезанная на кусочки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка меда
- 1 столовая ложка цельнозерновой горчицы
- Соль и перец по вкусу

Порции: 4

Советы по приготовлению:

- Перед приготовлением обязательно обильно посыпьте бараньи отбивные солью и перцем.
- Обжаривайте кумару и тыкву отдельно, чтобы они приготовились равномерно.
- Во время приготовления смазывайте бараньи отбивные медово-горчичной смесью для придания дополнительного аромата.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Выложите кумару и тыкву на отдельные противни и полейте оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
3. Запекайте кумару и тыкву в духовке в течение 25-30 минут или до мягкости и золотистой корочки.
4. Пока кумара и тыква запекаются, разогрейте большую сковороду на средне-высоком огне.
5. Приправьте бараньи отбивные солью и перцем и добавьте их в сковороду. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или пока не подрумянятся и не приготовятся по вашему вкусу.
6. В небольшой миске смешайте мед и цельнозерновую горчицу.
7. Во время приготовления смазывайте отбивные из баранины медово-горчичной смесью.
8. Подавайте бараньи отбивные с жареным кумаром и тыквой.
Внешний вид и вкус:
Бараньи отбивные по-новозеландски с кумарой и тыквой - красивое и яркое блюдо, которое обязательно произведет впечатление. Бараньи отбивные сочные и нежные, со сладковатым и терпким вкусом от медово-горчичной глазури. Кумара и тыква обжарены до совершенства, с хрустящей внешней стороной и мягкой и кремовой внутренней. Это блюдо представляет собой идеальный баланс вкусов и текстур, что делает его любимым блюдом публики.
Тип блюда: Основное блюдо

3 основных ингредиента:

- Бараньи отбивные по-новозеландски
- Кумара
- Тыква