Цинциннати чили с почечной фасолью в стиле Огайо
Цинциннати чили с почечной фасолью в стиле Огайо - это вкусное и сытное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо - классический рецепт, который передается из поколения в поколение и любим многими. Сочетание пикантных специй, нежного мяса и почечной фасоли создает уникальный и ароматный вкус, который обязательно удовлетворит ваши вкусовые рецепторы.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1/4 фунта говяжьего фарша
- 1/4 стакана измельченного лука
- 1/4 стакана почечной фасоли
- 1/4 стакана томатного соуса
- 1/4 стакана воды
- 1/2 чайной ложки порошка чили
- 1/2 чайной ложки молотого тмина
- 1/2 чайной ложки молотой корицы
- 1/2 чайной ложки молотой специи
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1 лавровый лист
Для начала, обжарьте говяжий фарш в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока лук не станет мягким и полупрозрачным. Добавьте почечную фасоль, томатный соус, воду, порошок чили, кумин, корицу, пряности, соль, черный перец и лавровый лист. Перемешайте, чтобы соединить все ингредиенты.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до низкого и варите в течение 30 минут. Удалите лавровый лист и подавайте чили горячим с любимыми начинками, например, измельченным сыром, сметаной или рубленым луком.
Этот чили с почечной фасолью по-огайски - идеальное сочетание пикантного и острого вкуса. Нежное мясо и почечная фасоль создают сытное и сытное блюдо, которое идеально подходит для холодного зимнего дня. Специи добавляют уникальный и восхитительный вкус, который заставит вас хотеть еще.
Тип блюда: Сытный чили
Основные ингредиенты: Говяжий фарш, почечная фасоль, томатный соус