Запеканка с луком и грюйером

Запеканка с луком и грюйером: Вкусное сырное блюдо
Ищете сытное и ароматное блюдо, которое подойдет для любого случая? Обратите внимание на рецепт луково-грюйерской запеканки! Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого карамелизованного лука и орехового сыра Грюйер, запеченного до совершенства, чтобы получился вкусный сырный и сытный обед.

Ингредиенты (на 4 порции):

- 2 большие луковицы, тонко нарезанные
- 2 столовые ложки сливочного масла
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки черного перца
- 1/4 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1/4 чайной ложки сушеного розмарина
- 1/4 чайной ложки сушеного орегано
- 1/2 чашки тертого сыра Грюйер
- 1/4 чашки тертого сыра Пармезан
- 1/4 чашки панировочных сухарей

Советы по приготовлению:

- Используйте мандолину или острый нож, чтобы тонко нарезать лук.
- Готовьте лук медленно на медленном огне, чтобы он карамелизовался и приобрел естественную сладость.
- Используйте сочетание сыров грюйер и пармезан для идеального баланса вкусов.
- Посыпьте блюдо панировочными сухарями для хрустящей и рассыпчатой текстуры.

Процесс приготовления:

1. Разогрейте духовку до 375°F (190°C).
2. В большой сковороде растопите сливочное и оливковое масло на среднем огне.
3. Добавьте нарезанный лук, соль, перец, тимьян, розмарин и орегано. Готовьте, периодически помешивая, пока лук не станет карамелизованным и золотисто-коричневым, около 20-25 минут.
4. Переложите лук в форму для выпечки и посыпьте сверху тертым сыром грюйер и пармезаном.
5. Посыпьте сыр панировочными сухарями.
6. Запекайте 20-25 минут, или пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться, а сухари не станут золотисто-коричневыми.
7. Подавайте горячими и наслаждайтесь!
Внешний вид и вкус:
Запеканка с луком и грюйером имеет красивый золотисто-коричневый цвет и хрустящую панировочную крошку. Аромат карамелизованного лука и расплавленного сыра просто неотразим, а вкус еще лучше! Сладкий и соленый вкус лука и сыра идеально сбалансированы, а хрустящие сухарики придают блюду приятный хруст. Это блюдо обязательно понравится всем!
Тип блюда: Запеканка
Основные ингредиенты: Лук, сыр грюйер, панировочные сухари