Луковый настой

Луковый настой - это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит для любого случая. Это блюдо готовится из комбинации лука, чеснока и трав, которые настаиваются вместе, чтобы создать ароматный и вкусный бульон. Блюдо легко приготовить, его можно подавать как основное блюдо или как гарнир.

Чтобы приготовить "Луковый настой", вам понадобятся следующие ингредиенты на порцию:

- 1 большая луковица, нарезанная ломтиками
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сушеного розмарина
- 2 чашки воды
- Соль и перец по вкусу

Для начала разогрейте оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок и жарьте, пока лук не станет прозрачным и ароматным. Добавьте сушеный тимьян и розмарин и перемешайте.
Затем добавьте в кастрюлю воду и доведите ее до кипения. Уменьшите огонь до низкого и варите смесь в течение 20-30 минут, или пока лук не станет мягким, а бульон ароматным.
Когда бульон будет готов, процедите его через сито с мелкой сеткой, чтобы удалить лук и травы. Приправьте солью и перцем по вкусу.
"Луковый настой" - это легкий и ароматный бульон, который можно подавать в качестве основного блюда или гарнира. Он обладает насыщенным и пикантным вкусом, который идеально подходит для любого случая. Это блюдо идеально подходит для тех, кто ищет здоровое и вкусное блюдо, которое легко приготовить.
Тип блюда: Суп/ бульон
Основные ингредиенты: Лук, Чеснок, Зелень