Апельсиновое брюле с апельсиновой цедрой
Апельсиновое брюле с апельсиновой цедрой - это восхитительный десерт, который оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которые будут дразнить ваши чувства.
Для приготовления этого блюда на одну порцию вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 яичный желток
- 1 столовая ложка сахара
- 1/4 стакана тяжелых сливок
- 1 столовая ложка Grand Marnier
- 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
- 1 чайная ложка коричневого сахара
Для начала разогрейте духовку до 325°F. В миске для смешивания взбейте вместе яичный желток и сахар, пока они не станут светлыми и пушистыми. Добавьте густые сливки, Grand Marnier и апельсиновую цедру и хорошо перемешайте. Перелейте смесь в рамекин и поместите его в форму для выпечки. Наполните форму горячей водой, пока она не поднимется на половину до краев рамекина. Выпекайте в течение 30-35 минут или пока заварной крем не застынет.
Когда заварной крем застынет, выньте его из духовки и дайте остыть. Посыпьте заварной крем коричневым сахаром и с помощью кухонной горелки карамелизируйте сахар до образования хрустящей корочки. Посыпьте апельсиновой цедрой и сразу же подавайте.
Этот апельсиновый гранд-марнье брюле с апельсиновой цедрой - идеальный десерт для любого случая. Сливочный заварной крем с хрустящей карамелизованной сахарной корочкой и нотками апельсиновой цедры заставит вас захотеть еще. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которое удовлетворит ваше пристрастие к сладкому.
Тип: Десерт
Ингредиенты: Яичный желток, сахар, густые сливки, Grand Marnier, апельсиновая цедра, коричневый сахар.