Апельсиновый пудинг "Гранд Марнье" с апельсиновой цедрой

Апельсиновый пудинг "Гранд Марнье" с апельсиновой цедрой - это восхитительный десерт, который оставит ваши вкусовые рецепторы жаждущими добавки. Это блюдо представляет собой идеальное сочетание сладкого и терпкого вкусов, которые будут дразнить ваши чувства. Ключевым ингредиентом в этом рецепте является ликер Grand Marnier, который придает пудингу неповторимый вкус.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

- 1 стакан жирных сливок
- 1 стакан цельного молока
- 1/2 стакана сахара
- 1/4 стакана ликера Grand Marnier
- 1/4 стакана кукурузного крахмала
- 1/4 стакана холодной воды
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Щепотка соли

Для "Твиста из апельсиновой цедры":

- 1/4 стакана сахара
- 1/4 стакана воды
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры
Для начала соедините в кастрюле тяжелые сливки, цельное молоко, сахар, ликер Grand Marnier, апельсиновую цедру, ванильный экстракт и соль. Нагревайте смесь на среднем огне, периодически помешивая, пока она не закипит.
В отдельной миске взбейте вместе кукурузный крахмал и холодную воду до однородности. Медленно влейте смесь кукурузного крахмала в сотейник, постоянно взбивая, пока пудинг не загустеет. Снимите с огня и разлейте пудинг в отдельные порционные тарелки. Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов.
Для апельсинового твиста соедините сахар, воду и апельсиновую цедру в небольшой кастрюле. Нагревайте на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь до высокого и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и кипятите в течение 5 минут, пока сироп не загустеет. Снимите с огня и дайте остыть.
При подаче полейте охлажденный пудинг сиропом "Апельсиновый твист". По желанию украсьте апельсиновой цедрой.
Этот апельсиновый пудинг "Гранд Марнье" с апельсиновой цедрой "Твист" - идеальный десерт для любого случая. Кремовая текстура пудинга в сочетании с терпким вкусом апельсиновой цедры и ликера Grand Marnier создает аппетитное ощущение. Это блюдо лучше всего подавать охлажденным, и им может насладиться каждый, кто любит хороший десерт.
Тип: Десерт

Основные ингредиенты:

- Жирные сливки
- Ликер Гран Марнье
- Апельсиновая цедра