Рецепт стейка с перцем в панировке
Рецепт стейка с перцем в панировке: Вкусное и простое в приготовлении блюдо
Ищете вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое произведет впечатление на ваших гостей? Обратите внимание на этот рецепт панированного стейка из перца! Это блюдо идеально подходит для любого случая, будь то званый ужин или просто быстрый и легкий ужин.
Ингредиенты:
- 4 стейка из говяжьей вырезки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1 столовая ложка черного перца, измельченного
- 1 чайная ложка соли
- 1/2 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана красного вина
- 1 столовая ложка кукурузного крахмала
- 1 столовая ложка воды
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 400°F.
2. Приправьте стейки солью и дробленым черным перцем.
3. Разогрейте оливковое и сливочное масло в большой сковороде на средне-высоком огне.
4. Добавьте стейки в сковороду и готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до образования румяной корочки.
5. Перенесите сковороду в духовку и готовьте еще 5-7 минут, или пока стейки не будут готовы до желаемой степени готовности.
6. Выньте сковороду из духовки и переложите стейки на тарелку.
7. В ту же сковороду добавьте говяжий бульон и красное вино и доведите до кипения.
8. В небольшой миске взбейте вместе кукурузный крахмал и воду до однородности.
9. Добавьте смесь кукурузного крахмала в сковороду и взбивайте, пока соус не загустеет.
10. Подавайте стейки с соусом сверху.
Внешний вид и вкус:
Этот стейк с перцем в панировке - аппетитное блюдо, которое обязательно произведет впечатление на ваших гостей. Стейки получаются идеально прожаренными снаружи и нежными и сочными внутри. Черный перец добавляет восхитительный аромат, а соус получается насыщенным и пикантным. Это блюдо идеально подходит для любого случая и обязательно понравится всем.
Тип блюда: Основное блюдо
Основные ингредиенты:
- Стейки из говяжьей вырезки
- Черный перец
- Красное вино
В заключение хочу сказать, что этот рецепт стейка с перцем в панировке обязательно должен попробовать каждый, кто любит вкусные и простые в приготовлении блюда. Благодаря нежным и сочным стейкам, ароматному черному перцу и насыщенному соусу, это блюдо обязательно понравится вашей семье и друзьям. Так зачем ждать? Попробуйте этот рецепт сегодня и насладитесь вкусной и сытной едой!
